2008年05月01日
八十八夜
立春から88日目、八十八夜の頃のお茶は、味も香りも乗って最高！
無病息災で元気に過ごせるこの季節の縁起物、と
昔から旬や初物を楽しむ日本人に好まれて来ました。
標高600Ｍの川根茶「つちや農園」の新茶初摘みを本日、八十八夜に行いました。
葉も茎もプクプクしていてとても美味しそうでした。
出来上がるのが楽しみです。
Posted by くろべえ
at 21:24
│Comments(6)
立春から88日目、八十八夜の頃のお茶は、味も香りも乗って最高！
無病息災で元気に過ごせるこの季節の縁起物、と
昔から旬や初物を楽しむ日本人に好まれて来ました。
標高600Ｍの川根茶「つちや農園」の新茶初摘みを本日、八十八夜に行いました。
葉も茎もプクプクしていてとても美味しそうでした。
出来上がるのが楽しみです。
お湯の温度に注意するように指示がでましたよ。
おいしいお茶をお客様にお出しするのは静岡の企業の特権と思っておりますよ。
すぐに新茶が飲めますから。
我社も今日新茶飲みます。お昼が楽しみ～。
今年の新茶はおいしいと思いますよ。
お茶マニアの日本茶インストラクターは静岡を聖地と思ってるんです。
産地力のすごさというか・・・ありがたいことです。
今、忙しいですよね。頑張って下さい。訪問ありがとうございました。
いよいよ川根筋も上流まで一番茶が本格化してきました。
我が家（旧本川根）でも明日からハサミに入ります。
一年で最も忙しいこの時期、お互いがんばりましょう。
相場は安いものの、良質のものが早場所では少量。
山間地の良さを伝えるには想定的にもチャンスです。
ちょっと大スキな宴会は、お休みになりますが
いいホイロ上げになるよう、いい茶造りしましょう。