つちや農園日記

新茶シーズンスタート、と思ったら駆け足で通り抜けていった感じの一番茶だった

５月1日（八十八夜）に茶摘み開始



６日には品評会出品茶のお茶摘み

午後からの雨のため予定量の半分しか採れず、残りの半分は８日へ延期




８日出品茶のお茶摘みと同時に「天空の風」を摘む

１１日頃から機械での摘採最盛期突入


１３日「おくひかり」の手摘み『ひかり小町』『はるみどり』のお茶摘み


１４日「蒼い凪」摘み取り
18日　無農薬栽培茶「大地の恵み」
　　
　
　在来「懐香茶」一晩寝かせて


１９日製造、今年の懐香茶はすごくいい出来、
　　　蒸した時にどことなくりんごのような果物を連想するような香りが漂いましたよ

とまあ、ダイジェストでつちや農園の新茶約20日間をお伝え致しました

味や特徴についてはまたあらためて・・・