2008年08月30日
農林水産大臣賞
今年の全国茶品評会普通煎茶10kgの部で
念願の一等一席、農林水産大臣賞をいただきました。
川根本町は上位入賞3品の合計点で決まる産地賞とのW受賞です。
品評会に参加するようになって、産地に対する思いや考えが見えてきた気がします。
オリンピックが終わったばかりですが、
メダリストが国の栄誉と讃えられます。
メダルが自分だけのモノなんて思っている選手はいないのではないでしょうか。
メダルを手にしながらのインタビューを聞くと、
支えてくれた監督、コーチ、チームメイト、スポンサー、家族、応援してくれた全ての人に感謝の意を表しています。
今回いただいた賞は
役場や農協スタッフ、サポートしてくれた60人のお茶摘みさん、家族の結束、
全て含めて、川根という「産地力」に支えられたからこそ出せた結果です。
本当に沢山の方々に感謝の気持ちでいっぱいです。
一緒に出品した同志が多くいることも産地の力。
誰もが同じところを目指して生まれるパワーが産地力の層そのものだとも感じました。
産地の力を借りて頂いた栄誉はちゃんと産地へ返していくことが義務。
これからの責任の重さを感じるこの二日間でした。
念願の一等一席、農林水産大臣賞をいただきました。
川根本町は上位入賞3品の合計点で決まる産地賞とのW受賞です。
品評会に参加するようになって、産地に対する思いや考えが見えてきた気がします。
オリンピックが終わったばかりですが、
メダリストが国の栄誉と讃えられます。
メダルが自分だけのモノなんて思っている選手はいないのではないでしょうか。
メダルを手にしながらのインタビューを聞くと、
支えてくれた監督、コーチ、チームメイト、スポンサー、家族、応援してくれた全ての人に感謝の意を表しています。
今回いただいた賞は
役場や農協スタッフ、サポートしてくれた60人のお茶摘みさん、家族の結束、
全て含めて、川根という「産地力」に支えられたからこそ出せた結果です。
本当に沢山の方々に感謝の気持ちでいっぱいです。
一緒に出品した同志が多くいることも産地の力。
誰もが同じところを目指して生まれるパワーが産地力の層そのものだとも感じました。
産地の力を借りて頂いた栄誉はちゃんと産地へ返していくことが義務。
これからの責任の重さを感じるこの二日間でした。
2008年08月26日
沖縄から
マンゴーが届きました
もう、時期も終わりになるとか・・・
沖縄の友人に何年か前にお茶をあげたら、マンゴーになって帰ってきました。
以来、毎年お茶とぶつぶつ交換してます。
絶対、私が得してる物々交換と思ってますが、友人曰く、「お茶の方が高価で貴重」だと。
所変われば価値観も変わる・・・です。
最近はスーパーでも、お手頃価格で出てますが、
直送してくれるモノは格別!美味しゅうございます。
ちょいとしたわらしべ長者気分です。
タグ :沖縄産マンゴー
2008年08月23日
お茶の香り
昨日、友人が我が家に泊まり、
朝一番、目覚めにお茶を淹れてあげた。
熱めの湯で、淹れて、
湯ざましに一気に注ぎ入れてから、それぞれの湯飲みに注ぎ分けると、
何とも言えないあま~い香りがする。
香りがたっているのは
空っぽになった湯ざましの肌からだ。
急須から湯冷まし(別の器)へ 湯飲み茶碗へ 空っぽになった器の香りは最高!
朝一番、目覚めにお茶を淹れてあげた。
熱めの湯で、淹れて、
湯ざましに一気に注ぎ入れてから、それぞれの湯飲みに注ぎ分けると、
何とも言えないあま~い香りがする。
香りがたっているのは
空っぽになった湯ざましの肌からだ。
急須から湯冷まし(別の器)へ 湯飲み茶碗へ 空っぽになった器の香りは最高!
台湾のウーロン茶で「聞香杯」という香りの楽しみ方があるけど、
日本茶には性質上こんな楽しみ方はない。
このお茶は在来種で樹齢100年、
製造の仕方も昔風に拘っていて懐かしい香りのお茶で「懐香茶」と名付けている。
私はこの空っぽの器の香りがこの世の中の香りで一番好き!
湯飲み茶碗でも香るけど、
温度と空気との交わり具合で、香りの立ち方が変わるので、
のんびり味わっていると香りは逃げてしまう、
「香り」は「香り」の楽しみ方をしたい。
このお茶はこの淹れ方がぴったりなのだ。
ほんと~うに癒される香りなんだからぁ・・・
友達が、びっくりしていた。
「日本茶でこんな香りするのね、初めて体験したわ!しかも空っぽの器・・・!」
お茶は淹れ方で香りも味わいも楽しみ方も全然ちがう。
嗜好品だし、どんな風に飲んでいただいても構わないけど、
やっぱり、最低限、特徴や持ち味、は伝えなきゃ・・・
と、心に思う瞬間でした。
2008年08月20日
ターニングポイント
今日は17年来の友人の引っ越しの手伝いに行ってきました。
これまで、長く続けてきた仕事を引退し、
遠くご主人の地元へ行くことに決めたのです。
生まれ育った土地を離れること、離職すること、
悩みも思いも深かったことと思います。
前に彼女と人生のターニングポイントは過去、何回あった?これからあるとしたら・・・なんて、
話したことを思い出しました。
今彼女は間違いなくターニングポイントにたったわけです。
まったく新しい人生が始まるわけですが、
積み重ねてきたキャリアは消えないし、そのうちまた、
ニョキニョキと芽が出て、活かせる時がくると思います。
今まで、度々、彼女からは色んな刺激を受けてきました。
特に仕事に対する情熱や思いの強さ、
私にも「守りに入るな」ってよく“カツ”を入れてくれました。
そんな仲間が静岡からいなくなってしまうのは寂しい思いでいっぱいです。
でも、これからの幸せと健康を祈る気持ちはソレ以上です。
遠く離れるけど、またいつか会えることを楽しみにしたいと思います。
これまで、長く続けてきた仕事を引退し、
遠くご主人の地元へ行くことに決めたのです。
生まれ育った土地を離れること、離職すること、
悩みも思いも深かったことと思います。
前に彼女と人生のターニングポイントは過去、何回あった?これからあるとしたら・・・なんて、
話したことを思い出しました。
今彼女は間違いなくターニングポイントにたったわけです。
まったく新しい人生が始まるわけですが、
積み重ねてきたキャリアは消えないし、そのうちまた、
ニョキニョキと芽が出て、活かせる時がくると思います。
今まで、度々、彼女からは色んな刺激を受けてきました。
特に仕事に対する情熱や思いの強さ、
私にも「守りに入るな」ってよく“カツ”を入れてくれました。
そんな仲間が静岡からいなくなってしまうのは寂しい思いでいっぱいです。
でも、これからの幸せと健康を祈る気持ちはソレ以上です。
遠く離れるけど、またいつか会えることを楽しみにしたいと思います。
2008年08月19日
香り茶セット
JAおおいがわの「香り茶研究開発事業」は
「香り」に特化した製品開発を目的に3年前から取り組まれています。
この研究事業には消費者代表として日本茶インストラクターが参加しています。
この夏はJAおおいがわ管内3地域の香り茶の代表がセット商品になりました。
香り茶についてのお問い合わせはJAおおいがわまで!
「香り」に特化した製品開発を目的に3年前から取り組まれています。
この研究事業には消費者代表として日本茶インストラクターが参加しています。
この夏はJAおおいがわ管内3地域の香り茶の代表がセット商品になりました。
香り茶についてのお問い合わせはJAおおいがわまで!
2008年08月15日
鹿ん舞
国指定無形文化財「徳山の盆踊り」
メーンは「鹿ん舞」
昔に比べると寂しい感じがしますが、
こういう文化が残っている田舎っていいもんだな~と
つくづく思う今日この頃です。
北海道から山村留学している日本茶インストラクターの友人も
地元の保存会の方に習って、笛で参加しています。
とてもステキでした・・・。
メーンは「鹿ん舞」
昔に比べると寂しい感じがしますが、
こういう文化が残っている田舎っていいもんだな~と
つくづく思う今日この頃です。
北海道から山村留学している日本茶インストラクターの友人も
地元の保存会の方に習って、笛で参加しています。
とてもステキでした・・・。
2008年08月14日
寒
今夜は気温23℃、設定温度上げてくれ~って、違います。
うちのご先祖さまの乗り物・・・
ネズミに見えるけど牛です
今日のメニュー
ぼた餅一升
うちのご先祖さまの乗り物・・・
ネズミに見えるけど牛です
今日のメニュー
ぼた餅一升
2008年08月13日
大興奮
常葉菊川の試合を聞きながら山に登ってきました。
大興奮でした、彼らはすごい!
ココという勝負時の集中力、パワーを引き寄せるようなプラスの連鎖、
あきらめないとか、仲間を信じることとか、
技術以外の力を
すご~く感じた試合だったな~
北京では北島選手が200M準決勝1位で通過
これもすごい!
さっきまで、庭にゴザひいて
ペルセウス流星群を蚊のえじきになりながら眺め
「でた~!見えた~!」
と、興奮している私はつくづく、凡人だな~と感じました。
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山のお盆
2008年08月11日
2008年08月10日
アドバイザースクール
この頃の天気は夏らしいという人と‘変’という人と両方います。
雷は嫌だけど、夕方涼しくなる雨は歓迎かな・・・静岡市内にいれば・・・
雷は嫌だけど、夕方涼しくなる雨は歓迎かな・・・静岡市内にいれば・・・
山は昨日雷にやられたそう
落ちたって、テレビがご臨終だって、オリンピック始まったばかりなのに。
去年はパソコン、電話がやられ、電話は3ヶ月も経たないうちに又やられ・・・の経験をしているので、
この季節は留守にするときは電源コードの元から抜いています。
今年はテレビか・・・トホホ。
*************
今日は日本茶アドバイザースクール3回目「茶の化学」
難しいけどおもしろいところです。
お楽しみの差し入れは
和風ムース、ひんやり冷たくて美味しゅうございました。
餡のソースがハート模様みたいね
落ちたって、テレビがご臨終だって、オリンピック始まったばかりなのに。
去年はパソコン、電話がやられ、電話は3ヶ月も経たないうちに又やられ・・・の経験をしているので、
この季節は留守にするときは電源コードの元から抜いています。
今年はテレビか・・・トホホ。
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今日は日本茶アドバイザースクール3回目「茶の化学」
難しいけどおもしろいところです。
お楽しみの差し入れは
和風ムース、ひんやり冷たくて美味しゅうございました。
餡のソースがハート模様みたいね
タグ :日本茶アドバイザー
2008年08月09日
オープンキャンパス
静岡産業大学のオープンキャンパス
日本茶講座プレゼンテーション
暑い日でしたが大勢の高校生親子さんたちが見えました。
お茶の魅力のほんの入り口を体験していただきました。
*********************
夜は鷹匠の3蘭花さんでディナー
季節のコース料理頂きました。
お腹いっぱいで倒れそ~
日本茶講座プレゼンテーション
暑い日でしたが大勢の高校生親子さんたちが見えました。
お茶の魅力のほんの入り口を体験していただきました。
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夜は鷹匠の3蘭花さんでディナー
季節のコース料理頂きました。
お腹いっぱいで倒れそ~
2008年08月07日
2008年08月06日
講演
菊川市アエル
「元気の出る茶業」
90分の時間をいただき,お話しました.
270名の菊川の茶業婦人のみな様
JA遠州夢咲のみな様ありがとうございました.
元気出していただけたかな…
2008年08月03日
今日の出来事
静岡県品種茶品評会おくひかりの部連覇しかもワンツーフィニッシュ!
応援してくださったみなさんありがとうございました。
今後も精進いたします。
**************
日本茶アドバイザースクール
今日の差し入れ
M井夫人の手作りムース!!
いつもありがと~暑い今日にはぴったり、おいしかった~
ごちそうさま~
**************
夜はまたまた女を磨く会
これまた美味しかった~
インナービューティーの勉強会でしたが
おいしく食べることが私にとってはいちばんです
応援してくださったみなさんありがとうございました。
今後も精進いたします。
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日本茶アドバイザースクール
今日の差し入れ
M井夫人の手作りムース!!
いつもありがと~暑い今日にはぴったり、おいしかった~
ごちそうさま~
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夜はまたまた女を磨く会
これまた美味しかった~
インナービューティーの勉強会でしたが
おいしく食べることが私にとってはいちばんです
2008年08月01日
8月だ!
またまた、ブログさぼってました。
90分スピーチ?の原稿書きと試料作りに追われ
少々てんぱってます。
気分転換に美容院にいってきました。
10時に行って終わったのが3時
ますます焦りが・・・
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どこから撮ったどこの風景でしょう?
90分スピーチ?の原稿書きと試料作りに追われ
少々てんぱってます。
気分転換に美容院にいってきました。
10時に行って終わったのが3時
ますます焦りが・・・
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どこから撮ったどこの風景でしょう?