2015年05月18日
終盤戦です
牡丹が散るとお茶が始まり、芍薬が咲くとお茶が盛り・・・とよくおばあちゃんが言ってましたが
今年はお茶の方が早くすすんでいます。
そしてその進み方も終盤になっての畑(場所や品種)ローテーションがいつもと違います。
いつもは「おくみどり」がいちばん最後になるのですが、昨日採り、
今日と明日で「おくひかり」(機械摘み)
いつもだったら折り返しのころ「蒼い凪」や「無農薬」を刈るのですが、それが終盤に
(予定では明日~明後日で!)と、過去にないローテーションです。
そしてこのペースだと20頃には(水出し用の被覆園を残して)摘採終了となりそう
これも過去にないペースです。。。
この春先の陽気とそれまでの管理ってことか・・・
5月1日から始まって約3週間、一年分の販売量のお茶を採ることに専念していたので
すっかりDM(ご案内)が遅れてしまって、焦っていますが
どうぞ、今年の新茶をお試しください!!