つちや農園日記

ぜったい食べなきゃ！！ってチェックしてた「茶房‘遊’」さんのロールケーキ



「南瓜と薩摩藷の煎茶ロール」

何度も何度も店の前通っているのになかなか寄ることができず、

昨日閉店間際（正確には閉店後）今日しかない！と飛び込みました。

よかった～‘遊’の店長さん、笑顔で迎えてくれましたし、ケーキのあった！

彼女は都会からお嫁にきて、お茶屋さんのおかみさん後継者？として頑張ってます。

う～ん、頑張る・・・っていうか「楽しんでる！」

まさにあっちこっち駆けめぐりながらお茶を楽しんでる、っていう感じかな。

産地生まれ人にはない感覚でお店を切り盛りしています。

ご苦労はあるとおもいますが、とてもハツラツとしていて

そんなこと感じさせません。

きっと、これからの川根（川根茶）に新しい風を吹き込んでくれることを期待しています！

私も地元に（ずうずうしいかしらん）お茶仲間ができてうれしい～～


おっとロールケーキ、ロールケーキ！



甘さが私好み！クリームの中の南瓜とさつまいもが品よくマッチ、

「抹茶」じゃなくて「煎茶」ってところにサッパリ感があるんだ…きっと。

添え物のお茶は「おくひかり」で・・・熱めの湯でさ～っと淹れて合わせてみました。

美味しゅうございましたm(_ _)m