つちや農園日記

「天空の風」は自然仕立て園の手摘みのお茶で

品評会出品茶と同じ管理（一年かけて行う茶の木の栽培）をし、

製造は自園の工場で園主が自ら行っています。

今年は品評会出品茶の茶摘みを挟んで４日間ほどかけて50kg（販売量）できました。

この半量は風味を壊さない優しい仕上げ（フレッシュな香味）の「天空の風」として

ご好評いただき、完売となりました。

残りの半量はひと夏低温で眠らせ、これからの季節に合うような焙煎で

香ばしく仕上げ、「天空の風プレミアム」1000円／30g

として今月下旬から販売いたします。


この「天空の風プレミアム」がこのほど日本茶アワードプラチナ賞を受賞いたしました

秋に新たに発売しようと考えていた「天空の風プレミアム」と受賞が偶然にも重なり、

まさにプレミアムなお茶となりました。

寒くなる季節にピッタリな味わいの「天空の風プレミアム」

春の「天空の風」とは違った味わいをお楽しみください